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三星蔥真的好甜好好吃~~沒有一般蔥的刺鼻辣味~開車在三星的田間閒晃~撲鼻而來的都是滿滿的蔥味~
在羅東往西~開車約二十分鐘的三星天送埤~有攤很厲害的蔥捲餅~
羅家蔥捲餅~羅老闆有自己的綠光有機農場~除了蔥還有很多時令青菜~
攤子也有些青菜可以買回家~最高級的三星蔥~一把一百塊~(老闆說三星蔥分四級~)
這個蔥捲餅~現點現做~先把麵團煎到恰恰~~又香又酥~然後~豪邁的放下大把的切段的三星蔥~
看著青蔥在鐵板上滋滋作響和著水滴跳躍著~不會像一般蔥油餅的油吱吱~
幾秒之後~再把麵皮蓋在蔥上~悶一下下~看這青翠的蔥~
放在麵皮上的蔥~加上一點胡椒與辣醬提味~
好了~超好吃~香甜不油的羅家蔥捲餅好了~~真的好好吃~
除了蔥捲餅~老闆還有自己熬煮的青草茶~一大瓶$80~味道還不錯~這個下午茶真滿足~
這一天~跟老闆聊了一下~我們約了週一要去吃隱藏版的 青蔥炒麵~
老闆說~這個真的是不定時推出~客人多時會做不出來~滋味如何~我們吃了再跟您說嚕~
好吃的羅家蔥捲餅~
綠光有機農場 羅昆能先生
地址: 三星鄉三星路八段五號 (每週 一五六日 營業~其他時間在菜園)
03-9895839 \0935482619
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