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在五結的三結路上~有間老房子~~專門賣福州菜~臨時訂了位~

走進去~還真的不像餐廳~還好阿姨迎出來問說剛有打過電話是嗎~

吃飯要在最左邊那個門進去~中間是老闆自己住的地方~

座位不多~要來嚐鮮請記得先訂位~   

這邊也是採無菜單料理~第一道上的是冷盤~有鴉賞~冷筍~青菜跟紅麴鳳爪~味道清爽真不錯~

再來這健康菜~真的很厲害~因為我不喜歡健康菜的味道~

但~這一盤~被我吃光光~完全~又嫩又清爽~~那個討厭的感覺完全沒有~

阿姨說~因為新鮮與嫩~所以好吃~

接下來~這一鍋是福州悶麵~喔~~裡頭好多料~有蚵~有蛤蜊~有肉絲~

因為在鍋裡悶~所以超有味道的~~這一鍋我們也吃光光(有點油就是了)

接下來這是南瓜船~底下是南瓜~上面有肉~鹹鹹甜甜的~也不錯

這一道是紅麴大腸~KAI先生說~超好吃~裡頭還有豆腐跟滷肉~好吃下飯~但油了一點~

嗯~豆腐花~有海鮮的鮮~也是鹹鹹甜甜~~也不錯~

這一道~真的是~~厲害~好久沒吃到這麼濃郁的芋頭泥了~所以也被我吃光了~

老闆曾經在大飯店待過~做的是福州菜~

用的是新鮮的宜蘭在地食材~大家吃慣了大魚大肉~

也可以來試試~傳統好吃的無菜單料理~以人頭計費~每人$400..

福州客棧在五結鄉三結路90號 \\ 03-9508340

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